AGUAS MEDICINALES EN LA CAPUCHINA. 1871

Vista de la actual plantación vitícola en La Capuchina. Foto tomada de https://bodegalacapuchina.es/
El acta del Ayuntamiento de Mollina de once de enero de 1874
nos habla del descubrimiento de agua mineral en La Capuchina. La verdad es que
nuestro ayuntamiento estaba algo atrasado con respecto a esta noticia. En 1872
el eminente doctor José Calvo y Martín había publicado en Madrid, en la
imprenta de R. Lavajos, un folleto de cuarenta páginas titulado Memoria acerca de la fuente minero-medicinal
denominada La Capuchina, en la provincia de Málaga. Esta obra ha sido con
frecuencia reseñada como de Francisco de Paula Rosales, por ser de éste las
ocho historias clínicas que cierran el estudio.
Eduardo García Pérez, director gerente de El Anfiteatro Anatómico Español, órgano
de la Sociedad Anatómica Española, publica en esa revista un artículo sobre
esas aguas en 1873.
De todo ello nos dio noticia el catedrático de Historia de
la Medicina José Antonio Rodríguez-Sánchez en el número 75 de la revista
Jábega, de la Diputación Provincial de Málaga, del año 1995 en la segunda parte
de su estudio Fuentes sobre manantiales:
Documentos históricos acerca de los veneros minero medicinales malagueños.
Nos dice:
A unos cuatro kilómetros de la población de Mollina se
descubrió, a mediados del siglo XIX, un venero de aguas bicarbonatadas. El
hecho fue casual al curar de padecimientos de estómago los obreros que
construían en aquel lugar un edificio para las necesidades de la hacienda
agrícola de La Capuchina, nombre que recibieron las aguas. El propietario,
Cristóbal Domínguez de Antequera, pensó en los beneficios de la explotación de
éstas y encargó su análisis a Luis María Utor, ingeniero industrial,
Constantino Sáez de Montoya, farmacéutico e ingeniero químico, y a José Soler y
Sánchez, farmacéutico y catedrático de química inorgánica de la Facultad de
Ciencias de la Universidad de Madrid.
Los resultados ofrecidos por el pozo de Bibanco daban
Temperatura
16,25ºC
Densidad 1,001445
Gases
Nitrógeno
32,69 c.c. /1.000 c.c.
Oxígeno 6,82
Ácido carbónico
4 gr. 660 m. , ó sea 2 lit. 370 c.c.
Materias fijas
Carbonato de potasa
0,020
“ de sosa 0,103
“ de cal 0,428
“ de magnesio 0,310
“ de amoniaco 0,013
Nitrato potasa 0,012
Cloruro de sodio 0,358
Sulfato de potasa
0,177
Sílice 0,046
Materias orgánicas 0,064
Alúmina Indicios
Carbonato ferroso “
El análisis se hallaba fechado el 20-XII-1871 y queda aquí
transcrito tal como aparece en la Memoria
acerca de la fuente minero-medicinal denominada La Capuchina en la provincia de
Málaga –ob. cit.-, donde se
clasifican como carbónicas-alcalinas y se comparan con las de Vichy,
indicándose por tanto en afecciones crónicas de estómago e hígado así como en
nefrolitiasis. Un año más tarde el director gerente de El anfiteatro anatómico español, Eduardo García Pérez, publicaba un
breve artículo en el que resumía la anterior monografía –ob. cit.-
Sin embargo las instalaciones proyectadas no se llevaron a
efecto y las aguas de este pozo quedaron completamente olvidadas.
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